Recetas de cocina sencillas

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brochetas de tamarindo

Brochetas de tamarindo

Estas brochetas de tamarindo lucen tan bien como centros de mesa en fiestas o reuniones familiares.
Para elaborar estas brochetas de tamarindo puede utilizar cuanta golosina salada, ácida, o picante desee.
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Los batidos de frutas y verduras aportan la fibra tan necesaria a nuestro organismo, por lo que los nutriologos recomiendan...
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Los pimientos son difíciles de clasificar culinariamente hablando...
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Algo que nunca falta en muchas de nuestras celebraciones patrias, son sin duda los atoles y bebidas calientes... ver más...

Un antojito bien mexicano que vale la pena preparar, ya que es excelente auxiliar para quitar el apetito.... ver más...

Esta ensalada de camarones es excelente para acompañar con tostadas o totopos.... ver más...

recetas de chocolates caseros
CHOCOLATES CASEROS

Se dice que el chocolate es afrodisiaco, incluso que levanta pasiones. Muy independiente de eso, lo cierto es que es muy delicioso.

Si usted es amante del chocolate y le gustaría prepar los suyos en casa, permítame decirle que no necesita tener gran experiencia en la elaboración de los mismos; ya que es muy fácil.
Utilizando como base, claro está, el ingrediente principal que es el chocolate.

Prepare chocolates caseros, utilizando cuanto inrediente se acople a tan rica delicia, ya que una de las principales ventajas de usar chocolate es que se adapta a cualquier tipo de preparación, incluyendo los ingredientes que se mezclen con él.

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Cómo hacer pulpa de tamarindo
Cómo hacer pulpa de tamarindo

La pulpa de tamarindo es muy cotizada en los negocios de artesanías en el puerto de Acapulco, Mx.
Es sin duda el recuerdo que todo turista que visita el puerto playero... ver más...

Chocobananas
receta de chocobananas

Este postre es sin duda, irresístible de probar, ya que las bananas y el chocolate hacen una excelente combinación. ver más...


Barras rellenas de avena y arándanos
Barras de galleta rellenas de avena y arándanos

Estas barritas de galleta son muy prácticas para llevar en nuestro bolsillo ya sea al trabajo o la escuela. ver más...

Tips de cocina

Cómo quitar comida pegada de las ollas

como quitar comida pegada de una olla

Un truco o tip de cocina muy antiguo y sobre todo, muy bueno, es colocar nuestra olla nuevamente al fuego sobre la estufa, agregar suficiente agua como para cubrír los restos de comida pegada, agregar un chorro de vinagre blanco y dejar en el fuego entre 10-15 minutos, ó cuando veamos que la comida se empieza a despegar.
Se apaga el fuego y se deja enfriar. Al lavarla verá que todo se ha despegado más fácilmente. ver más...

Aporreadillo estilo Guerrero
aporreadillo estilo guerrero

Este es un platillo típico Guerrerense.
Está hecho a base de cecina de res ya sea oreada o seca, huevos y una salsa de tomate. ver más...

Chilaquiles rojos
Chilaquiles rojos

Los chilaquiles, es un platillo típico mexicano, y excelente auxiliar para reponerse de los momentos de una terrible cruda o resaca. ver más...


Calabacitas a la mexicana
Calabacitas a la mexicana

Una comida muy deliciosa y como su nombre lo dice, bien mexicana, por su hermoso colorido tricolor... ver más...


Albóndigas en salsa de tomate
Albóndigas en salsa de tomate

Esta es una manera muy sencilla de elaborar albóndigas en salsa de tomate. No requiere de mucho trabajo en la cocina y el resultado final es delicioso. ver más...


Ejotes con huevo en tomate
Ejotes con huevo en tomate

Este es un platillo a base de ejotes tiernos, los cuales por sus amplias propiedades diuréticas y su bajo contenido calórico es excelente auxiliar para bajar de peso. ver más...


Arroz con tomate
Arroz con tomate

Un buen acompañamiento para platillos con carne, pollo o pescado... ver más...


Ensalada de nopalitos
Ensalada de nopalitos

Si usted no se atrevía a preparar esta deliciosa ensalada de nopalitos porque le resultaba muy difícil eliminar la baba, dejeme decirle que con la técnica que veremos a continuación... ver más...



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